Le caramel beurre salé, un ravissement pour les papilles

Il me restait quatre bananes bien trop mûres pour les savourer nature, alors j’ai fait ce cake pour ne pas les perdre, et c’est un délice surtout accompagné d’un thé de Noël aux épices ou un bon expresso.

Cette envie était plus forte que tout. Il fallait des palets bretons, du chocolat et du beurre salé, le mélange est fabuleux !!

Ce n’est pas ma recette mais celle de mon amie Katell. Un délice de pain d’épice, sous une croute dorée et ferme, un coeur tendre et moelleux.