Un ami me ramène un soir du Munster directement de Munster. Malheureusement, il sentait tellement fort que je n ‘ai pas eu la patience de le manger cru. Alors j’ai eu l’idée d’en faire une tarte et je n’ai pas été déçue. Un vrai régal
Un ami me ramène un soir du Munster directement de Munster. Malheureusement, il sentait tellement fort que je n ‘ai pas eu la patience de le manger cru. Alors j’ai eu l’idée d’en faire une tarte et je n’ai pas été déçue. Un vrai régal
Dans un grand saladier, battre les oeufs, le lait, la crème fraîche, le sel et le poivre et enfin l’anis étoilée en poudre
Etaler la pâte feuilletée dans un grand moule à tarte en relevant les bord en les doublant
Disposer des tranches de munster sur toute la pâte ainsi que les lardons
Verser l’appareil précédent sur votre pâte
Recouvrir de gruyère râpé
Cuire au four pendant 30mn à 185°
Par dame coco
Chez Coco © 2017
Mimi-Izy
02.02.2018 @ 16 h 06 min
Très bonne idée pour un dimanche soir !!